Gemüseacker für den Kappelshof

Wir wollen mit den Kindern einen Gemüseacker herrichten und bewirtschaften. Die Kinder können dann ihr eigenes Gemüse pflanzen, wässern, ernten und am Ende auch selber kochen. Dadurch vermitteln wir den Kindern einen Bezug zu ihren Lebensmitteln und deren Herkunft. Das Projekt wird begleitet von der Gemüseakademie (Acker e.V.). In diesem Rahmen gibt es eine Menge pädagogisches Begleitmaterial und Infos zu Anpflanztechniken, Nutz- und Schadinsekten sowie viel wissenswertes zu verschiedene Gemüsearten. So lernen die Kinder spielerisch saisonales und regionales Gemüse und Obst kennen und kommen auch mit alten Arten beziehungsweise Varianten der verschiedenen Gemüse in Kontakt. Das Projekt wird mithilfe eines Arbeitskreises der Eltern betreut, so gelangt das Wissen auch in die Familien der Kinder.