Kategorie: Nachhaltige/r Konsum und Produktion

Hydrofarms Köln

Hydrofarms

Als Antwort auf zu lange Transportwege und den enormen Wasserverbrauch der konventionellen Landwirtschaft haben Timon, Lukas und Anna das Projekt Hydrofarms im April 2021 ins Leben gerufen und seitdem zahlreiche Hydroponik-Prototypen entwickelt, getestet und das erzeugte Gemüse auf Wochenmärkten und in Restaurants verkauft. Jetzt wollen wir mit unserem Team den nächsten Schritt wagen und auf 2000m² im Kölner Süden eine neue Vertical Farm in einer alten Industriehalle errichten und dabei besonders nachhaltig und kostengünstig produzieren. Dabei fokussieren wir uns auf verschiedenste Salat- und Kräutersorten die wir nach Möglichkeit unverpackt bei unseren Kunden anbieten. Insgesamt können wir mit unserer Anlage 95% des Wasserverbrauchs und 90% der Emissionen einsparen. Mit diesem Projekt unterstützt ihr den Aufbau einer neuen Anlage für letzte Tests und erste Lieferungen.
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INFOS

Kategorie: Nachhaltige/r Konsum und Produktion

Adresse: Auf dem Auerberg 5 , 50769 Köln, Deutschland