Gemeinsam Nachhaltigkeit säen: Urban Gardening im CBS Campusgarten in der Kölner Südstadt

Zusammen mit Studierenden möchten wir unseren Campusgarten nachhaltiger gestalten. Mit direktem Anschluss an die Cafeteria & das Vorlesungsgebäude, bietet er den perfekten Ort zum gemeinsamen Verweilen, Lernen & Essen für alle Mitglieder der Hochschule sowie für  Gäste. Das Urban Gardening Konzept soll Nachhaltigkeit auf dem Campus erlebbar machen & wird durch verschiedene Schnittstellen in den Hochschulbetrieb integriert. Ein Komposter soll für den Bioabfall der Mensa angelegt werden um diesen dann für die Beete zu nutzen. Die Erträge der Hochbeete können direkt von der Mensa verwertet werden, was den Studierenden einen direkten Bezug zu regionalen & saisonalen Lebensmitteln erlaubt und Aufmerksamkeit für das Thema erzeugt. Das Gartenkonzept soll durch eine Infotafel ergänzt werden um vor Ort über nachhaltigen Konsum, Biodiversität & nachhaltige Stadtentwicklung aufzuklären. Zudem kann der Garten gezielt für Projekte, Aktionstage & Veranstaltungen einbezogen werden.